Gastronomía

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Festival Vega Sicilia (12 a 14 de julio)

El Castillo Saint Andrews recibirá la 4ª edición del Festival Vega Sicilia, donde los vinos españoles estarán en destaque, con menú elaborado especialmente para la ocasión, por el chef Fernando Becker.

La cena especial del día 13, contará con armonización de cosechas exclusivas de la bodega española, que está entre las 10 más grandes del mundo. Para dejar la experiencia aún más interesante, la degustación comentada será hecha por un enólogo.

En el menú de la cena especial del día 13 de julio:


MENÚ

Gaspacho Andaluz y salpicón de camarón rosa
Cava Gramona La Cuvée Gran Reserva Brut 2013
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Tartine de baguette artesanal de levain y salmón gravlax
Oremus Mandolás Tokaji Furmint Dry 2011
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Risoto Acquerello de mariscos mediterráneos
Alion 2003
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Dorper Lamb con mil hojas de mandioca y ragu de champignons de la Sierra Gaucha
Ver-Sicilia Valbuena 5º 2010
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Amandina de manzana y caldera de vino con especias
Oremus Tokaji Late Harvest 2014

* Armonización de 125 ml para cada etiqueta que compone el festival.


(Más) actualizado hace 2 días de mercado.
(No incluye impuestos y tasas)

Información y reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
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