Gastronomía

Cena del Festival de la Provenza con Vinos Rosé (02 a 04 de agosto)

Situado en el sur de Francia, la región de Provenza es famosa por producir vinos rosados encorpados. Cerca de tres cuartos del total de vinos producidos por la región francesa son rosé, que heredan sus mejores características del suelo local, vinos que son notables por su personalidad fuerte, combinada con un ramo delicado.

Provenza ofrece un paisaje variado, que recibe los encantos del viento Mistral y presenta un clima soleado. La región demuestra una personalidad única, que refleja en sus vinos el encanto del clima mediterráneo, con inviernos moderados y veranos extremadamente calientes.

Para este festival, Fernando Becker, nuestro galardonado chef, ha elaborado un menú especial que le llevará a las tierras francesas de Provenza. La armonización será hecha por enólogo con los mejores vinos rosados de nuestra bodega.

¡Compruebe el menú y haga su reserva!


MENÚ

pissaladiere
By Ott 2015
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Brandade de morgue et tapenad
Berne Terres de Berne Rose 2016
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Bouillabaisse provenzal y aïoli al azafrán
Domaine Ott Clos Mireille 2014
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Daube Provençale
Côte de Provence AOC Gran Ferrage Rosé 2017
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Tarte au citron et coulis de framboise
Domaine Sorin Tierra Amata Rose 2015

* Armonización de 125 ml para cada etiqueta que compone el festival.
(Más) actualizado hace 2 días de mercado.
(No incluye impuestos y tasas)

Información y reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
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