Gastronomía

Cena Festival Italiano con Brunello di Montalcino (31 de agosto)

Brunello di Montalcino es considerado uno de los vinos italianos más calificados del mundo y goza de un creciente prestigio internacional, manteniendo al más alto nivel la tradición de gran vino de calidad Toscano.

En 2006, el Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001 fue considerado el mejor vino del mundo por WineSpectator. El prestigioso premio trae el Brunello di Montalcino a los más altos votos de popularidad en el mundo de la enología.

Y fue contando con toda esa expectativa que nuestro Chef Fernando Becker preparó el menú especial para este festival. Una experiencia única que unifica la culinaria actual con los aromas intensos de un vino elegante y marcado.

Compruebe el menú para la cena principal del festival:

MENÚ

Couvert - Pan de Altamura
Pietroso Brunello di Montalcino 2014
***

Polvo del mediterráneo con las patatas sauté y beurre blanc
Brunello di Montalcino Tenuta di Sesta
***

Risoto Acquerello de bacalao Cod Gadus y aceitunas
Brunello di Montalcino Caprili 2013
***

Medallón de Filé Mignon Red Angus en corteza de setas funghi y arroz negro
Brunello di Montalcino Castello Banfi 2013
***

Tiramisù Clásico
Pupillo Solacium Moscato di Siracusa Pollio 2009
***

* Armonización de 125 ml para cada etiqueta que compone el festival.


Precio a convenir.
(No incluye impuestos y tasas)

Información y reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
o haga clic aquí y envíe un mensaje.