Programas Especiales

Festival de Minas con Cachaça (27 a 29 de septiembre)

La historia de la culinaria minera remite al propio surgimiento de Minas Gerais y sobrepasa las fronteras del estado. El inicio del ciclo del oro en aquella región al final del XVII e inicio del siglo XVIII dio origen al surgimiento de las primeras ciudades - Mariana y Ouro Preto, ya habitadas por indios.

Según se informa, fue la mezcla de africanos, indios extranjera, portugués y otra que resulta en una cocina rica y tradicional. La mandioca, por ejemplo, es común a la cultura indígena ya la africana, así como la preparación en ollas de barro, lo que es bastante típico de los platos mineros.

Los apreciadores de una buena cachaça saben de la tradición minera en producir esa bebida con calidad, sabor incomparable y conocida internacionalmente. Y c om esta premisa, el chef ha creado un menú único, con el sabor de la comida envuelta en el aroma típico de la mejor cachaça minera, todo para encantar a cada uno.
MENÚ

Degustación de cachazas mineras con canapés de entrada.

Huevo molet con queso canasta y brioche de la casa
Vino Dunamis Ser Sauvignon Blanc / Chardonnay
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Huevo tropero y crujiente de col de hoja
Dunamis Color Merlot / Cabernet
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Camarón Rosa a la parrilla en especias con palmito pupunha y farofa de plátano de la tierra
Dunamis Pinot Grigio
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Barriga de cerdo en el sous vide, puré de mandioca y reducción de vino tinto
Dunamis Cabernet Franc
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Dulce de calabaza de cuello con espuma de cabra minera
Dunamis Moscatel
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Té, café y Mignardises Saint Andrews

* Armonización de 125 ml para cada etiqueta que compone el festival.
(Menú elaborado el 10/06/2019)

PROGRAMACIÓN COMPLETA DE 8 DÍAS / 7 NOCHES
Una experiencia minera inolvidable!
La estancia de una semana (7 noches en suites de lujo), "y sólo paga 5", las otras 2 noches usted es nuestro invitado.

Valores por suite, para la pareja y con la programación completa:
  • Suite Diamond - R $ 24.500, 00
  • Apartamentos ámbar y cristal, pino y piedra - R $ 18.000, 00
  • Suite de Jade - R $ 15.500, 00
  • Apartamentos Topaz, turquesa, ónix y Ruby - R $ 14.500, 00
  • Apartamentos perla, esmeralda y Granada, verde, gris, azul y blanco - R $ 13.000, 00
  • Apartamentos de plata y de oro - R $ 9.500 00
(Valores sujetos a cambios)



En esta programación incluimos:
  • A la llegada, la recepción será hecha por el equipo del Castillo con "welcome drink" de bienvenida;
  • Alojamiento en la suite elegida con acompañamiento de nuestros Mordomos que proporcionar todos los detalles del Castillo;
  • 7 tradicionales desayunos, servidos en el jardín de invierno con excepcional menú degustación;
  • Servicio de traslado In y Out;
  • Experiencias Gourmet: Cena especial y exclusiva, preparado por nuestro Chef para este festival;
  • Cena Temática "Romance de invierno": Producida por el galardonado chef Fernando Becker - haga clic en el menú y comprobar ;
  • De BusTour: Visita inspirado en las principales ciudades turísticas en el mundo, este autobús panorámico de dos pisos se ejecuta a través de los principales lugares de interés de Gramado y Canela ( haga clic aquí para obtener más información );
  • Wine Tour: Una experiencia única y exclusiva en la Sierra Gaúcha, viviendo una visita completa dentro de dos bodegas boutique premiadas. En esta experiencia se incluye un almuerzo especial en una cantina típica italiana, y una visita a una quesería colonial. ( Haga clic aquí para obtener más información );
  • Royal Afternoon Tea: Servido puntualmente a las 17h, conforme a la tradición inglesa, el Té de la Tarde es una experiencia que encanta. Se prepara tradicionalmente por nuestro chef ( clic y conoce );
  • Terapia Relajante: Un maravilloso masaje relajante para la pareja, que beneficia la flexibilidad y aumenta la circulación sanguínea del cuerpo, además de crear una sensación de bienestar y alegría, que ayuda a calmar el cuerpo y la mente (duración de 40 minutos);

PROGRAMACIÓN DE 3 DÍAS / 2 NOCHES
Fin de semana especial del festival. Compruebe!

Valores por suite, para la pareja:
  • Suite Diamond - R $ 9,800, 00
  • Apartamentos ámbar, cristal, pino y piedra - R $ 7.200 00
  • Suite de Jade - R $ 6.200 00
  • Apartamentos Topaz, turquesa, ónix y Ruby - R $ 5.800, 00
  • Apartamentos perla, esmeralda, Granada, verde, gris, azul y blanco - R $ 5,200 00
  • Apartamentos de plata y de oro - R $ 3.800 00
(Valores sujetos a cambios)

En esta experiencia incluimos:
  • A la llegada, la recepción será hecha por el equipo del Castillo con "welcome drink" de bienvenida;
  • Alojamiento en la suite elegida con acompañamiento de nuestros mayordomos que proporcionar todos los detalles del Castillo;
  • 2 tradicionales y exclusivos cafés de la mañana del castillo de Saint Andrews, servidos en el jardín de invierno con excepcional menú degustación (más información);
  • Servicio de mayordomos durante toda su estancia, 24 horas al día;
  • Servicio de conserjes;
  • Experiencias Gourmet: Cena especial y exclusiva, preparado por nuestro Chef para este festival;
  • Royal Afternoon Tea: Servido puntualmente a las 17h, conforme a la tradición inglesa, el Té de la Tarde es una experiencia que encanta. Se prepara tradicionalmente por nuestro chef ( haga clic y aprender ).

El pago puede hacerse en hasta 4X sin intereses. 3% de ISS y tasa de turismo del Ayuntamiento de Gramado no incluidos.
Aceptamos todas las tarjetas de crédito. Echa un vistazo a las suites disponibles con nuestro equipo de reservas, o haga clic aquí .

Información y reservas:
(54) 3295-7700 o WhatsApp (54) 99957-4220
o haga clic aquí y enviar un mensaje.