Gastronomia

Jantar Festival de Cinema de Gramado com Dom Pérignon (17 e 24 de agosto)

O Festival de Cinema de Gramado é o maior e mais charmoso evento do cinema que acontece no Brasil. Artistas, jornalistas, turistas e residentes de Gramado celebram este acontecimento que é considerado um dos mais importantes festivais de cinema de toda a América Latina.

O Saint Andrews celebra este acontecimento anualmente e te convida para uma experiência única e cheia de glamour. O menu foi especialmente elaborado por nosso Chef Fernando Becker. A harmonização com Dom Pérignon, será comandada por um enólogo para uma total imersão nos sabores e aromas. 

MENU

Caviar Assetra, salmão chileno e avocado
Dom Pérignon Luminus
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Risoto Acquerello de beterraba orgânica com mozzarela de búfala
Dom Pérignon Brut Vintage 2003
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Linguado da Sardenha grelhado com cará defumado e redução de bergamota montenegrina
Dom Pérignon Brut Vintage 2006
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Codorna assada em baixa temperatura regada com vinho e farofa de panko crocante
Dom Pérignon Brut Vintage 2009
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Cheesecake com frutas do Bosque
Dom Pérignon Brut Rosé Vintage
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*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.


Valor R$ 1.500,00 por pessoa.
(Não incluso impostos e taxas)

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.