Jantar da Semana dos Namorados no Castelo (07 a 16 de junho)

Na semana mais romântica do ano, venha festejar o amor com a programação exclusiva que preparamos.

O menu foi exclusivamente elaborado pelo premiado Chef Fernando Becker, que utiliza ingredientes frescos e preferencialmente orgânicos, para que os casais sintam a essência de cada prato. 


Confira o menu harmonizado, exclusivo da programação dos Namorados.


MENU 

Scallops em gremolata com algas marinhas e palmito pupunha na chapa
Champagne Nicolas Feulliate Rosé Brut

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Risoto Acquerello de açafrão mediterrâneo e amêndoas laminadas
Ausssières Blanc Domaine Barons de Rothschild 2014

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Dorper Lamb recheado com queijo colonial, mini arroz selvagem em molho de vinho tinto
Ausssières Domaine Barons de Rothschild 2011

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Queijos italianos e franceses com geléia Saint Andrews ao tartufo bianco
Chateau Les Justices 2006

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Duo de chocolate e café AMMA orgânico
Champagne Nicolas Feulliate Brut Réserve

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Seleção de chás da nossa horta ou expresso Saint Andrews


*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.

Valor R$ 350,00 por pessoa.

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220