Festival Ibérico com Pata Negra (31 de maio a 02 de junho)

O Castelo Saint Andrews traz a 2ª edição deste festival, que traz o maravilhoso Pata Negra e selecionados rótulos de vinhos ibéricos

O Pata Negra é um dos elementos essenciais e imperdíveis da gastronomia espanhola. Seu processo de fabricação está repleto de mistérios e uma rígida tradição que se mantém através dos anos e envolve os antigos campos de carvalho da Espanha, o nobre porco Ibérico negro e os ares das montanhas que magicamente conferem a esse alimento sabores complexos, peculiares e inesquecíveis.

No dia 01 de junho, sábado, o premiado Chef Fernando Becker irá preparar um jantar exclusivo à base do Pata Negra.

Toda harmonização será composta por excepcionais vinhos da Península Ibérica, exclusivamente selecionados para o menu. Os rótulos fazem parte da internacionalmente renomada Adega Gourmet do Castelo. Confira o menu do jantar (01/06):

MENU

Tartine de jamon ibérico
Cava Gramona Grand Cuvée Gran Reserva Brut

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Calamares fritos
Largar de Cervera Albariño 2010

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Paella Saint Andrews
Marques de Tomares Gran Reserva 2008

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Pulpo a la gallega
Torre Muga DOC2005

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Churros con chocolate
El Maestro Sierra Jerez Fino

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Café, chá e mignardises

 
*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
PROGRAMAÇÃO DE 8 DIAS / 7 NOITES
Pague somente 5, as outras duas noites vocês são nossos convidados!

Valores por suíte, para o casal. 
           Suíte Diamante - R$ 24.000,00
           Suítes Âmbar e Cristal, Pine e Stone - R$ 17.500,00
           Suíte Jade - R$ 15.000,00
           Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 14.000,00
           Suítes Pérola, Esmeralda e Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 12.500,00
           Suítes Silver e Gold - R$ 9.000,00
           (Valores sujeitos a alterações)
 
          A programação para a semana inclui:
          ● Recepção especial pela equipe com welcome drink;
          ● 7 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;
          ● Serviço de mordomos 24hs;
          ● Serviço de concierges;
          ● Jantar especial do Festival Ibérico com Pata Negra;
          ● Jantar temático "Outono Romântico".
          ● BusTour: delicioso passeio (CityTour) entre Gramado e Canela com um moderno serviço de ônibus turístico panorâmico com dois andares, inspirados nas principais cidades turísticas do mundo (clique aqui e confira mais detalhes);
          ● Wine Tour: Uma experiência única e exclusiva na Serra Gaúcha, vivenciando uma visita completa dentro de duas vinícolas boutique premiadas. Nesta experiência está incluso um almoço especial em uma cantina típica Italiana, e uma visita a uma queijaria colonial (clique aqui confira mais detalhes).
          ● Royal Afternoon Tea: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso chef (clique e conheça).
          ● Terapia Relaxante: Consiste em uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e a mente (duração de 40 minutos).
PROGRAMAÇÃO DE 3 DIAS / 2 NOITES

Valores por suíte, para o casal no final de semana (31 de maio a 02 de junho)
           Suíte Diamante - R$ 9.600,00
           Suítes: Âmbar, Cristal, Pine e Stone - R$ 7.000,00
           Suíte Jade - R$ R$6.000,00
           Suítes: Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 5.600,00
           Suítes: Pérola, Esmeralda, Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 5.000,00
           Suítes: Silver e Gold - R$ 3.600,00
           (Valores sujeitos a alterações)
 
          A programação inclui:
          ● Recepção especial pela equipe com welcome drink;
          ● 2 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;
          ● Serviço de mordomos 24h;
          ● Serviço de concierges;
          ● Jantar especial do Festival Ibérico com Pata Negra.
O pagamento pode ser feito em até 4X sem juros. 3% de ISS e taxa de turismo da Prefeitura de Gramado não inclusos.
Aceitamos todos os cartões de crédito. Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.
 
 
Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.