Programas Especiais

Festival Italiano com Brunello di Montalcino (30 de agosto a 1° de setembro)

Brunello di Montalcino é considerado um dos vinhos italianos mais qualificados do mundo e goza de um crescente prestígio internacional, mantendo no mais alto nível a tradição de grande vinho de qualidade Toscano.

Em 2006, o Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001 foi considerado o melhor vinho do mundo pela WineSpectator. O prestigiado prêmio traz o Brunello di Montalcino aos mais altos votos de popularidade no mundo da enologia.

E foi contando com toda essa expectativa que nosso Chef Fernando Becker preparou o menu especial para este festival. Uma experiência única que unifica a culinária atual com os aromas intensos de um vinho elegante e marcante.

Confira o menu para o jantar principal do festival: 

MENU

Couvert - Pão de Altamura
Pietroso Brunello di Montalcino 2014
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Polvo do mediterrâneo com batatas sauté e beurre blanc
Brunello di Montalcino Tenuta di Sesta
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Risoto Acquerello de bacalhau Cod Gadus e azeitonas
Brunello di Montalcino Caprili 2013
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Medalhão de Filé Mignon Red Angus em crosta de cogumelos funghi e arroz negro
Brunello di Montalcino Castello Banfi 2013
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Tiramisù Clássico
Pupillo Solacium Moscato di Siracusa Pollio 2009
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*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.

PROGRAMAÇÃO DE 8 DIAS / 7 NOITES
Uma experiência inesquecível!
Hospede-se por uma semana (7 noites em luxuosas suítes), “mas pague somente 5”, as outras 2 noites você é nosso convidado.

Valores por suíte, para o casal e com a programação completa:
  •       Suíte Diamante - R$ 24.500,00
  •       Suítes Âmbar e Cristal, Pine e Stone - R$ 18.000,00
  •       Suíte Jade - R$ 15.500,00
  •       Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 14.500,00
  •       Suítes Pérola, Esmeralda e Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 13.000,00
  •       Suítes Silver e Gold - R$ 9.500,00
      (Valores sujeitos a alterações)

Nesta programação incluímos:
  • Na chegada, a recepção será feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;
  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos Mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;
  • Serviço de traslado in e out;
  • 7 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;
  • Experiências Gourmet: Jantar especial e exclusivo, preparado por nosso Chef para este festival;
  • Jantar Temático "Inverno Romântico": elaborados pelo premiado Chef Fernando Becker - clique e confira o menu;
  • BusTour: Tour inspirado nas principais cidades turísticas do mundo, este ônibus panorâmico de dois andares percorre os principais pontos turísticos de Gramado e Canela (clique aqui e saiba mais);
  • Wine Tour: Uma experiência única e exclusiva na Serra Gaúcha, vivenciando uma visita completa dentro de duas vinícolas boutique premiadas. Nesta experiência está incluso um almoço especial em uma cantina típica Italiana, e uma visita a uma queijaria colonial. (clique aqui e saiba mais);
  • Royal Afternoon Tea: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso chef (clique e conheça);
  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

PROGRAMAÇÃO DE 3 DIAS / 2 NOITES
Final de semana especial do festival. Confira!

Valores por suíte, para o casal:
  •       Suíte Diamante - R$ 9.800,00
  •       Suítes Âmbar, Cristal, Pine e Stone - R$ 7.200,00
  •       Suíte Jade - R$ 6.200,00
  •       Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 5.800,00
  •       Suítes Pérola, Esmeralda, Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 5.200,00
  •       Suítes Silver e Gold - R$ 3.800,00
      (Valores sujeitos a alterações)

Nesta experiência incluímos:
  • Na chegada, a recepção será feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;
  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;
  • 2 tradicionais e exclusivos cafés da manhã do Castelo Saint Andrews, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação (saiba mais);
  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia, 24h por dia;
  • Serviço de concierges;
  • Experiências Gourmet: Jantar especial e exclusivo, preparado por nosso Chef para este festival;
  • Royal Afternoon Tea: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso chef (clique e conheça).

O pagamento pode ser feito em até 4X sem juros. 3% de ISS e taxa de turismo da Prefeitura de Gramado não inclusos.
Aceitamos todos os cartões de crédito. Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.