Festival Brunello di Montalcino com massas artesanais (04 de Maio)

O Castelo Saint Andrews preparou uma homenagem à colonização Italiana na região de Gramado, e se inspirou nas mais deliciosas receitas de massas para preparar um típico jantar italiano, com muita alegria, música e vinhos de alto padrão.


Confira o menu completo e a harmonização do jantar especial que acontece no dia 04 de Maio:

Raviole de camarões e curry
Caprilli Settimia Vermentino 2012
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Penne ao pesto de manjericão
Pietroso Brunello di Montalcino DOCG 2011
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Espaguette napolitana
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG 2008
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Tagliatelle matriciana
Banfi Brunello di Montalcino 2010
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Café, chá e mignardises Saint Andrews
*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.