Festival Detox (08 a 10 de março)

Após o período de carnaval, o Castelo Saint Andrews convida você para uma programação Detox, atrelada à experiências que oferecem bem-estar pós festas. Além de todo o ambiente aconchegante em que o Castelo está localizado, ainda ofereceremos um Jantar especialmente elaborado pelo chef Fernando Becker, com gastronomia contemporânea e revitalizadora. 

Confira o menu completo do jantar, que acontecerá no dia 09 de março:


Guacamole
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Couscous marroquino com legumes bayaldi e azeite de dill
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Tagliatelle gluten free com legumes julienne salteados em óleo de coco
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Salmão grelhado e defumado com ervas na manteiga ghee, redução de bergamota e picles
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Salada de frutas, espuma de iogurte e crocante de castanhas
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Café, Chá e mignardises Saint Andrews