Semana dos Namorados no Castelo (07 a 16 de junho)

Na semana mais romântica do ano, venha festejar o amor com a programação exclusiva que preparamos.

O menu foi exclusivamente elaborado pelo premiado Chef Fernando Becker, que utiliza ingredientes frescos e preferencialmente orgânicos, para que os casais sintam a essência de cada prato. O jantar será harmonizado com diversas safras especiais da vinícola Dunamis


Confira o menu harmonizado, exclusivo da programação dos Namorados.


MENU 

Pães e manteigas aromáticas

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Amuse Bouche do chef

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Vienoisse de aspargos e azeite trufado

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Vieiras e mexilhões gratinados com molho champagne

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Salmão em molho agridoce com amendoim torrado e arroz jasmine

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Magret de canard com purê de baroa e foie gras

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Tiramissu de frutas vermelhas