Festival Trufas Negras no Castelo (15 a 17 de março)

Vem aí a 2ª edição do festival que traz um dos mais prestigiados ingredientes da alta gastronomia mundial, a Trufa Negra. De aroma suave e sabor marcante, será usada em um menu elaborado pelo chef Fernando Becker com harmonização de rótulos especiais da nossa premiada Adega Gourmet. O jantar especial contará com show musical.

A trufa negra é um ingrediente selvagem, uma verdadeira preciosidade que carrega em si uma explosão de sabores e aromas, e que desperta o interesse de qualquer um. Tradicionalmente encontrada no Périgord, na França, as trufas negras estão entre os ingredientes mais desejados do mundo, por causa de seu sabor único.
Confira o menu completo e a harmonização do jantar especial que acontece no dia 16 de março:
 
Capuccino de funghi al tartufo
Espumante Ferrari Perle Brut 
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Crostini di pane com avocado, uova e tartufo
Centini Banfi  
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Risotto com parmeggiano rigiano al tartufo
Centini Banfi ‘’Toscana’’ 
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Quaglie ripiene al Tartufo com Polenta
Tenutta Rocca Langue ‘’Piemonte’’ 
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Sopa de frutas com gelatto al tartufo
Espumante Ferrari Demi-Sec 
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Café, Chá e mignardises Saint Andrews


*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
● PREÇO DOS APARTAMENTOS PARA O FINAL DE SENAMA (15 a 17 Março): 3 DIAS/ 2 NOITES:
           Suíte Diamante - R$ 9.600,00
           Suítes: Âmbar, Cristal, Pine e Stone - R$ 7.000,00
           Suíte Jade - R$ R$ 6.000,00
           Suítes: Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 5.600,00
           Suítes: Pérola, Esmeralda, Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 5.000,00
           Suítes: Silver e Gold - R$ 3.600,00
 
          A programação inclui:
          ● Recepção especial pela equipe com welcome drink;
          ● 2 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;
          ● Serviço de mordomos 24h;
          ● Serviço de concierges;
          ● Jantar "Trufas Negras" com harmonização especial e show musical (clique aqui e confira);
● PROMOÇÃO 8 DIAS/ 7 NOITES COM 2 NOITES GRÁTIS:
           Suíte Diamante - R$ 23.000,00
           Suítes Âmbar e Cristal, Pine e Stone - R$ 16.500,00
           Suíte Jade - R$ 14.000,00
           Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi - R$ 13.000,00
           Suítes Pérola, Esmeralda e Granada, Green, Grey, Blue e White - R$ 11.500,00
           Suítes Silver e Gold - R$ 8.000,00

          A programação para a semana completa inclui:
          ● Recepção especial pela equipe com welcome drink;
          ● 7 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;
          ● Serviço de mordomos 24hs;
          ● Serviço de concierges;
          ● Jantar "Trufas Negras" com harmonização especial e show musical (clique aqui e confira);
          ● Jantar Temático "Verão Romântico" (clique e confira o menu) ;
          ● Wine Tour: Uma experiencia única e exclusiva na Serra Gaúcha, vivenciando uma visita completa dentro de duas vinícolas boutique premiadas. Nesta experiência está incluso um almoço especial em uma cantina típica Italiana, e uma visita a uma queijaria colonial (clique aqui confira mais detalhes).
          ● BusTour: delicioso passeio entre Gramado e Canela com um moderno serviço de ônibus turístico panorâmico com dois andares, inspirados nas principais cidades turísticas do mundo (clique aqui e saiba mais).
O pagamento pode ser feito em até 4X sem juros. 3% de ISS e taxa de turismo não inclusos. Aceitamos todos os cartões de crédito. 
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ● WhatsApp (54) 99957-4220
ou