Festival Trufas Negras - Feriado

30/outubro a 02/novembro

COMUNICADO:
Devido ao fechamento das fronteiras por conta da Covid-19, não foi possível importar as Trufas Brancas da Toscana. Desta forma, estaremos realizando nesta data o Festival de Trufas Negras.
Aos clientes que já fizeram reservas, iremos entrar em contato sugerindo outras opções.
Contamos com sua compreensão.

 

Este festival traz um dos mais prestigiados ingredientes da alta gastronomia mundial, a Trufa Negra. De aroma suave e sabor marcante, será usada no menu elaborado pelo Chef Fernando Becker com harmonização especial de cada prato com vinhos especiais.

 

A trufa negra é um ingrediente selvagem, uma verdadeira preciosidade que carrega em si uma explosão de sabores e aromas, e que desperta o interesse nas pessoas. Tradicionalmente encontrada no Périgord, na França, as trufas negras estão entre os ingredientes mais desejados do mundo, por causa de seu sabor exótico único.

 

MENU
by Fernando Becker

 

Pães e manteiga com flor de sal
Ovo perfeito com folha de ouro e maionese de tartufo negro
Fabrizio Bianchi Castello di Monsanto Chardonnay Collezione 2015

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Steak tartar de filé mignon com azeite trufado e tartufo negro
Gravner Ribolla 2007 (WE 93)

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Carré de cordeiro com farofa de hortelã acompanhado de creme de cará com tartufo negro
Il Brecciolino Castelvecchio IGT 2009 (JS 93 – WS 91 – GR 3/3)

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Queijos afinados importados com mel de tartufo negro
Ferrari Maximum Extra Brut (WE 90 – WS 90)

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Gelato de chocolate branco com tartufo negro
Marco de Bartolli Vig’na Miccia Superiore Oro Marsala



*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
*Menu e harmonizações podem sofrer alterações.


Valor do jantar para não hóspedes R$ 1.380
(Valor por pessoa)

(Premiações Mundiais: JS - James Suckling | WS - Wine Spectator | WE - Wine Enthusiast | RP - Robert Parker | JR - Jancis Robinson | GR - Gamberi Rosso)

 

 

HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE TODA
COMODIDADE 
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL

PROGRAMAÇÃO 8 DIAS (7 NOITES)
(Check-in 15h no domingo - Late check-out às 12h no domingo seguinte)

Preparamos uma programação muito especial para você se encantar a cada dia hospedado no Castelo. Passeio em vinícola, tour por Gramado e Canela, jantar temático, noite de pizzas, pic-nic romântico e muito mais. Tudo respeitando todos os protocolos de segurança e nossa hospitalidade de sempre. Confira abaixo a programação completa e faça sua reserva! 

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem em suíte luxuosa com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação, servidos no jardim de inverno com vista deslumbrante;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Weekend Experience servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Jantar do Chef elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • BusTour: Tour inspirado nas principais cidades turísticas do mundo, este ônibus panorâmico de dois andares percorre os principais pontos turísticos de Gramado e Canela;

  • Visita a charmosa vinícola Casa Seganfredo com degustação inclusa;

  • Royal Afternoon Tea para o casal: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef;

  • Desfrute de um romântico Pic-Nic nos encantadores jardins do Castelo. Tudo preparado com muito carinho e bom gosto;

  • Noite de Pizzas Gourmet em nossa Boulangerie. Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica que irão aguçar o seu paladar;

  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)

Master
Diamante




R$
37.730

Superior
Âmbar
Cristal




R$
27.720

Especial
Jade




R$
23.520

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 22.330

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
20.300

  

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
27.720

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
20.300

Prestige
Gold
Silver



R$ 14.700


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

PROGRAMAÇÃO ESPECIAL

VEJA ABAIXO TUDO QUE INCLUIMOS NAS PROGRAMAÇÕES DE 3 A 4 NOITES

 

Experiência de 3 noites no Castelo:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 3 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)

Master
Diamante




R$
 16.170

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 11.880

Especial
Jade




R$
 10.080

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 9.570

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 8.700

  

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
 11.880

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 8.700

Prestige
Gold
Silver



R$ 6.300


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

Experiência de 4 noites no Castelo:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 4 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (4 NOITES)

Master
Diamante




R$
 21.560

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 15.840

Especial
Jade




R$
 13.440

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 12.760

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 11.600

  

SUÍTES MOUNTAIN (4 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
 15.840

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 11.600

Prestige
Gold
Silver



R$ 8.400


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 10X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

A sua segurança é primordial para nós, veja todos os procedimentos
que adotamos para garantir uma estadia tranquila para você.
HOSPITALIDADE SEGURA


Informações e reservas:

(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.

(Imagens meramente ilustrativas)