Festival Trufas Negras

12 a 14 de março



Este festival traz um dos mais prestigiados ingredientes da alta gastronomia mundial, a Trufa Negra. De aroma suave e sabor marcante, será usada no menu elaborado pelo Chef Fernando Becker com harmonização especial de cada prato com vinhos especiais.

 

A trufa negra é um ingrediente selvagem, uma verdadeira preciosidade que carrega em si uma explosão de sabores e aromas, e que desperta o interesse nas pessoas. Tradicionalmente encontrada no Périgord, na França, as trufas negras estão entre os ingredientes mais desejados do mundo, por causa de seu sabor exótico único.

 

MENU
by Fernando Becker


Capuccino de funghi porccini com lascas de tartufo negro

Tenuta Regaleali Nozze D´oro

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Ovo perfeito com brotos comestíveis, folha de ouro e tartufo negro
Fabrizio Bianchi Castello di Monsanto Chardonnay Collezione 2015

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Risoto Acquerello de prosciutto aspargos e tartufo negro
Ferrari Maximum Extra Brut

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Carré de Cordeiro com polenta mole artesanal e tartufo negro e tuile de parmesão
II Brecciolino Castelvecchio IGT 2009

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Gelato de chocolate branco com tartufo negro e mostarda de frutas
Marco de Bartolli Vig´na Miccia Superiore Oro Marsala


*Caso haja restrições alimentares, pedimos a gentileza de entrar em contato com nosso Chef Fernando Becker para providenciar suas predileções.
*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
*Este menu pode sofrer alterações.


Valor do jantar para não hóspedes R$ 1200,00
(Valor por pessoa)

 

 

HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE TODA
COMODIDADE 
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL


PROGRAMAÇÃO 8 DIAS (7 NOITES)
(Check-in 15h no domingo - Late check-out às 12h no domingo seguinte)

 

Hospede-se por 7 noites em luxuosas suítes e pague somente 5.
Seja nosso convidado e aproveite melhor sua estadia com mais 2 noites no Castelo.

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação, servidos no jardim de inverno com vista deslumbrante;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Jantar do Chef elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Visita a charmosa vinícola Casa Seganfredo com degustação inclusa;

  • Royal Afternoon Tea para o casal: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef;

  • Noite de Pizzas Gourmet em nossa Boulangerie. Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica que irão aguçar o seu paladar;

  • Desfrute de um romântico Picnic nos encantadores jardins do Castelo. Tudo preparado com muito carinho e bom gosto;

  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 10X SEM JUROS

 

   

Master
Diamante




R$
 29.000

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 22.000

Especial
Jade




R$
 19.000

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 17.500

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 15.000

  

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

 

 

 

Superior
Pine
Stone




R$
 22.000

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 15.000

Prestige
Gold
Silver




R$ 
11.000


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

PROGRAMAÇÃO ESPECIAL

VEJA ABAIXO TUDO QUE INCLUIMOS NAS PROGRAMAÇÕES DE 3 E 2 NOITES

 

Experiência de 3 noites no Castelo:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 3 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 10X SEM JUROS

 

 

 

Master
Diamante




R$
 17.400

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 13.200

Especial
Jade




R$
 11.400

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 10.500

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 9.000

  

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

 

 

 

Superior
Pine
Stone




R$
 13.200

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 9.000

Prestige
Gold
Silver




R$ 6.600


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

WEEKEND EXPERIENCE
De sexta-feira a domingo

Experiência de 3 dias / 2 noites no Castelo:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 2 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Weekend Experience: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (2 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 10X SEM JUROS

 

 

 

Master
Diamante




R$
 11.600

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 8.800

Especial
Jade




R$
 7.600

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 7.000

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 6.000

  

SUÍTES MOUNTAIN (2 NOITES)

 

 

 

Superior
Pine
Stone




R$
 8.800

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 6.000

Prestige
Gold
Silver




R$ 
4.400


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 10X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

HOSPITALIDADE SEGURA


Informações e reservas:

(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
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(Imagens meramente ilustrativas)