Para aproveitar por mais tempo o clima ameno da Serra Gaúcha em março, o Castelo Saint Andrews preparou o programa TWO MORE NIGHTS. As programações de 3 ou 4 noites, contam com uma condição especial para a última noite. Já na programação de 7 noites, as duas últimas serão cortesia. Reserve agora!

Eleita 12 vezes pela Wine&Spirits uma das 100 melhores vinícolas do mundo e com mais de 50 vinhos com nota igual ou maior a 95 pontos de Robert Parker, Catena Zapata também foi a vinícola argentina campeã do primeiro Extraordinary Winery Awards, em 2017, organizado por Parker em parceria com o influente guia Michelin de restaurantes. 

Nosso evento é uma parceria com a vinícola e é dedicado especialmente aos amantes da boa gastronomia, e contará com menu especialmente elaborado por nosso premiado Chef.

MENU
by Fernando Becker

Cesta de pães de fermentação natural com girassol e manteiga aerada de framboesa silvestre
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Salmão gravlax e caviar
DV Catena
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Vichysoisse com amêndoas laminadas e azeite trufado
Catena DV Chardonnay-Chardonnay
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Costela assada com demi glace, guarnecido com purê de cará defumado e legumes tostados
Catena Zapata Malbec Argentino
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Mil folhas de vanilla com doce de leite
Catena Zapata Alamos Extra Brut
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Chá, café e Mignardises Saint Andrews

Reservar somente o jantar

*Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
*Este menu pode sofrer alterações.

"HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE
TODO CONFORTO E SERVIÇOS EXCLUSIVOS
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL"

ONE WEEK EXPERIENCE (2 pessoas)
(Check-in 12h no domingo - Check-out às 12h no domingo seguinte)

Nesta experiência incluímos:

• Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em carro privativo - Porto Alegre ou Canela - voos regulares e privados;

• Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

• Hospedagem com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes da estrutura do Castelo;

• 7 tradicionais cafés da manhã menu degustação com horário livre;

• Serviço de concierges 24h;

• Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

• Amenities Acqua Di Parma;

• Cortesia: Uma garrafa do premiado espumante 130 Blanc de Blanc Casa Valduga;

• Royal Afternoon Tea (Domingo) - Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta (1 chá da tarde para o casal, mediante agendamento prévio);

• Jantar Menu do Chef (Terça-feira) - Elaborado pelo premiado Chef Fernando Becker;

• Noite de Pizzas Gourmet (Quinta-feira) - Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica (2 pizzas - 1 salgada e 1 doce);

• Wine O'Clock (Sexta-feira - 17h) - Apresentação e degustação de rótulos especiais de vinhos das principais vinícolas do Rio Grande do Sul;

• Jantar Menu do Chef (Sexta-feira) - Elaborado pelo premiado Chef Fernando Becker;

• Jantar Temático harmonizado (Sábado) - Catena Zapata Experience;

• Terapia Relaxante para o casal. Beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo. Além de criar uma sensação de bem-estar, ajuda a acalmar o corpo e mente  (duração 30min  - mediante agendamento prévio com nossas concierges)
  
  
  VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

• Cristais de Gramado - Referência nacional na criação e fabricação artística de cristais, com a técnica Di Murano (duração 1h30)

• Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado (duração 1h30)

• Vinícola Jolimont com degustação inclusa (duração 3h - traslado não incluso);
  
  
  SUGESTÃO DE PASSEIO (opcional não incluso)

• Vale dos Vinhedos - A famosa “Rota da Uva e Vinho” proporciona experiências únicas visitando duas das principais vinícolas do Vale do Vinhedo - Casa Valduga e Boutique Lidio Carraro. Conhecerá também a Cave Geisse em Pinto Bandeira e Almaúnica em Bento Gonçalves (duração 8h - agendamento com 48h de antecedência com nossas concierges).

PROMOÇÃO - Hospede-se por 7 noites e pague somente 5. 

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

MOUNTAIN HOUSE (7 NOITES)
Uma nova tendência européia, agora em Gramado. Saiba mais...

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WEEK EXPERIENCE (2 pessoas)  

De 13 a 17 de março (domingo a quinta)
 Hospede-se por 4 noites e pague somente 3,5 

Atenção: Esta programação não contempla o jantar de sábado.

Para esta programação incluímos:

• Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em carro privativo - Porto Alegre ou Canela - voos regulares e privados;

• Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

• Hospedagem com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes da estrutura do Castelo;

• 4 tradicionais cafés da manhã menu degustação com horário livre;

• Serviço de concierges 24h;

• Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

• Amenities Acqua Di Parma;

• Cortesia: Uma garrafa do premiado espumante 130 Blanc de Blanc Casa Valduga;

• Royal Afternoon Tea (Domingo) - Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta (1 chá da tarde para o casal, mediante agendamento prévio);

• Jantar Especial Harmonizado (Terça-feira) - Festival Vinhos Gaúchos – Miolo;

• Jantar Menu do Chef (Quarta-feira) - Elaborado pelo premiado Chef Fernando Becker;

• Terapia Relaxante para o casal. Beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo. Além de criar uma sensação de bem-estar, ajuda a acalmar o corpo e mente  (duração 30min  - mediante agendamento prévio com nossas concierges);
  
  
  VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

• Cristais de Gramado - Referência nacional na criação e fabricação artística de cristais, com a técnica Di Murano (duração 1h30)

• Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado (duração 1h30)

• Vinícola Jolimont com degustação inclusa (duração 3h - traslado não incluso);
  
  
  SUGESTÃO DE PASSEIO (opcional não incluso)

• Vale dos Vinhedos - A famosa “Rota da Uva e Vinho” proporciona experiências únicas visitando duas das principais vinícolas do Vale do Vinhedo - Casa Valduga e Boutique Lidio Carraro. Conhecerá também a Cave Geisse em Pinto Bandeira e Almaúnica em Bento Gonçalves (duração 8h - agendamento com 48h de antecedência com nossas concierges).

SUÍTES CASTLE (4 NOITES)

SUÍTES MOUNTAIN (4 NOITES)

MOUNTAIN HOUSE (4 NOITES - CONSULTE)

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WEEKEND EXPERIENCE (2 pessoas)

Programação 1: Quinta a domingo - 4 dias / 3 noites


Incluímos:

• Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em carro privativo - Porto Alegre ou Canela - voos regulares e privados;

• Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

• Hospedagem com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes da estrutura do Castelo;

• 3 tradicionais cafés da manhã menu degustação com horário livre;

• Serviço de concierges 24h;

• Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

• Amenities Acqua Di Parma;

• Cortesia: Uma garrafa do premiado espumante 130 Blanc de Blanc Casa Valduga;

• Wine O'Clock (Sexta-feira - 17h);

• Jantar Menu do Chef (Sexta-feira);

• Weekend Experience (Sábado) - Catena Zapata Experience;
  
  
  VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

• Cristais de Gramado (duração 1h30)

• Geo Museu (duração 1h30);
  
  
  SUGESTÃO DE PASSEIO (opcional não incluso)

• Vale dos Vinhedos (duração 8h - agendamento com 48h de antecedência com nossas concierges).

PAGUE SOMENTE 2 DIÁRIAS E MEIA

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

MOUNTAIN HOUSE (3 NOITES - CONSULTE)

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Programação 2: Sexta a domingo - 3 dias / 2 noites

Incluímos:

• Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em carro privativo - Porto Alegre ou Canela - voos regulares e privados;

• Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

• Hospedagem com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes da estrutura do Castelo;

• 2 tradicionais cafés da manhã menu degustação com horário livre;

• Serviço de concierges 24h;

• Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

• Amenities Acqua Di Parma;

• Wine O'Clock (Sexta-feira - 17h);

• Jantar Menu do Chef (Sexta-feira);

• Jantar Temático Harmonizado (Sábado) - Catena Zapata Experience;
  
  
  VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

• Cristais de Gramado (duração 1h30)

• Geo Museu (duração 1h30);
  
  
  SUGESTÃO DE PASSEIO (opcional não incluso)

• Vale dos Vinhedos (duração 8h - agendamento com 48h de antecedência com nossas concierges).

SUÍTES CASTLE (2 NOITES)

SUÍTES MOUNTAIN (2 NOITES)

MOUNTAIN HOUSE (2 NOITES - CONSULTE)

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Valores sujeitos a alterações
Pagamento em até 4X sem juros. Aceitamos todos os cartões.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.

HOSPITALIDADE SEGURA

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
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(Imagens meramente ilustrativas)